Tag：#raw 江振誠

• 

  台灣首位星級主廚「江振誠」的傳奇人生：30 年餐飲經歷、RAW Taipei 十週年⋯一起來認識！

  近期在 Netflix 熱播的實境秀《菲爾來吃飯》中，帶路人 Janet 選擇帶菲爾到由江振誠主持、公認全台最難訂的餐廳「RAW」用餐，江振誠是華人首位米其林星級廚師，所開設的 RAW 即將在今年迎來 10 週年， 今年春天推出的首季新菜單 ...

  • 江振誠

  • raw

  • fine-dining

  • Katherine

  2024-03-15

搜尋：#raw 江振誠 相關文章

• 

  時序流轉中的台灣女性，sōzai by LayLow 2025 藝品登場

  位於台中勤美綠園道街廓的 sōzai by LayLow，2025春季推出全新藝品菜單，延續折衷主義的料理手法，詮釋台灣這片土地上各時序的人事物，本季主廚留安昇深入探索女性身份的脈絡，透過食材創新、造型創作、傳統文化與民俗歌謠故事等元素，講 ...

  • Sammi

  2025-04-11 更新
• 

  JUKSY POINT／港都直擊國際名廚江振誠：「我有很多瘋狂的想法，但我不會只是想，我會去實踐它。」

  2018 年，國際名廚江振誠結束其新加坡星級餐廳「Restaurant ANDRÉ」營業，並同時退回米其林二星榮耀，當時的他在紀錄片《初心》表示，除了想讓餐廳結束在最好的時刻之外，同時會有想回台灣的念頭，主要是因為除了餐飲事業外，他還有很多 ...

  • Shawn

  2024-07-13 更新
• 

  GAUTE Mansion 台北旗艦店正式開幕，走進店內完整亮點這邊看！

  訂製西服品牌 GAUTE 創立於 2013 年，如今經歷過 10 個年頭，在日前迎來了品牌全新里程碑，於台北信義路旁的巷弄裡打造出「GAUTE Mansion 台北旗艦店」。盛大開幕的 GAUTE Mansion 台北旗艦店究竟又有哪些亮點 ...

  • Bogi

  2024-05-09
• 

  台灣首位星級主廚「江振誠」的傳奇人生：30 年餐飲經歷、RAW Taipei 十週年⋯一起來認識！

  近期在 Netflix 熱播的實境秀《菲爾來吃飯》中，帶路人 Janet 選擇帶菲爾到由江振誠主持、公認全台最難訂的餐廳「RAW」用餐，江振誠是華人首位米其林星級廚師，所開設的 RAW 即將在今年迎來 10 週年， 今年春天推出的首季新菜單 ...

  • Katherine

  2024-03-15
• 

  專屬熊友的極致體驗，Phanta Bear 與國際名廚江振誠跨界合作，限量席次七月一日準時開搶！

  在元宇宙的世界裡，首屈一指的 NFT 項目 Phanta Bear，自推出後總話題不斷，身為 PHANTACi 品牌的延伸，這回迎來了一項空前絕後的實體化專屬賦能，讓所有「熊友」們都享有獨家參與，體驗國際名廚江振誠，所帶領米其林二星餐廳－R ...

  • Sammi

  2022-07-01
• 

  Phanta Bear將與國際名廚江振誠跨界聯手，用Afro Bear 爆炸熊驚艷藏家味蕾

  元宇宙世界首屈一指的 NFT 項目 Phanta Bear，將進行一項空前絕後的NFT實體專屬賦能，僅NFT Holder可獨家參與，從虛擬走向實體，透過「味覺」與「視覺」感受時尚與料理碰撞的藝術，體驗國際名廚江振誠沈浸式五感美食饗宴。 ...

  • Sammi

  2022-06-27
• 

  CNN 精選台北 5 間必吃餐廳 牛肉麵、燒肉、涮涮鍋一網打盡

  美國有線新聞網（CNN）網站公布了5間台北必吃的餐廳，從台灣人熟悉的牛肉麵到燒肉、涮涮鍋，還有新派法式料理等等應有盡有，現在就來看看在外國人心目中最美味的台北餐廳到底是哪幾家吧！ ...

  • Jade.K

  2021-08-20 更新
• 

  趁燒吃！君品酒店「頤宮」摘下三星！《米其林指南》完整版 20 家美食出爐

  被譽為「美食聖經」的《米其林指南》上周公布 36 家「必比登推介」的在台美食店家，引起全台「吃貨」為美食奔走，話題持續發酵。今日《米其林》再公布首份台北版「星級餐廳」評鑑結果，一星名單包括知名的大腕、教父牛排，二星只有兩間餐廳：祥雲龍吟、請 ...

  • 山抓

  2018-03-14 更新